BANJARMASIN – Dinas Pengendalian Penduduk, Keluarga Berencana dan Pemberdayaan Masyarakat Kota Banjarmasin, bekerjasama dengan BKKBN Provinsi Kalsel menggelar Lomba Masak Nasi Goreng Bagi Ayah dan Penyajian Untuk Istri dan Dua Orang Anak. Kegiatan tersebut Dalam rangka memeriahkan peringatan Hari Keluarga Nasional (HARGANAS) ke XXVI tahun 2019.
Selain diikuti sekira 50 orang keluarga terdiri satu orang ayah, satu orang ibu dan dua orang anak, saat itu Walikota Banjarmasin H Ibnu Sina, Dandim 1007 Banjarmasin Letkol Nopid Arif, dan Kepala Dinas PU Kota Banjarmasin Arifin terlihat ikut memasak nasi goreng. Suasana bertambah meriah, tatkala Letkol Nopid Arif yang saat itu ditemani anak dan istrinya menyelesaikan terlebih dahulu nasi goreng buatannya. “Nama nasi goreng ini adalah Nasi Goreng Tentara. Cara makanya, setelah masak langsung dimakan,” ucapnya sambil tersenyum.
Tak lama kemudian, nasi goreng buatan orang nomor satu di kota berjuluk seribu sungai selesai. Namanya, Nasi Goreng Bulan Bintang Mawar (BBM). “Nama nasi goreng ini diambil dari property yang tersedia dalam acara memasak ini,” katanya. Setelah semua nasi goreng yang dibuat seluruh peserta selesai. Tim penilai lomba tersebut, yang salah satunya adalah Ketua TP PKK Kota Banjarmasin Hj Siti Wasilah melakukan penilaian.
Kategori penilaian dalam lomba tersebut diantaranya, cara orangtua berkomunikasi dengan anak selama perlombaan berlangsung dan cara penyajian makanan. H Ibnu Sina mengatakan, gerakan kembali ke meja makan bertujuan untuk mengajak seluruh keluarga di Indonesia kembali menjadikan momen makan bersama, sebagai wadah keluarga untuk berinteraksi dan mempererat rasa kasih sayang.
Dengan begitu, lanjutnya, akan terbentuk keluarga berkualitas. “Budaya makan bersama di meja makan perlu diterapkan setiap hari, agar terbentuk karakter keluarga yang baik. Karena keluarga merupakan wadah pertama dan utama dalam membentuk karakter,” ujarnya, saat menyampaikan sambutannya, Jumat (05/07).
Dengan adanya kegiatan lomba tersebut, harapnya, nantinya bisa mengedukasi seluruh lapisan masyarakat kota ini bagaimana membina dan membentuk karakter dalam keluarga. Sementara itu, panitia pelaksana kegiatan tersebut, Evi Rahmawati dalam sambutanya menjelaskan, selain lomba memasak, kegiatan tersebut juga dirangkai dengan edukasi tentang cara mengolah ikan yang akan disampaikan oleh Direktur Pemasaran dari Kementrian Kelautan, serta mendongen yang akan disampaikan oleh ahli mendongeng.
Tampak hadir dalam kegiatan tersebut Sekda Kota Banjarmasin H Hamli Kursani dan para pejabat lingkup Pemko Bnajarmasin.(kominfo-bjm)
Posting Komentar